ขนมทองชมพูนุช
ส่วนผสม ขนมทองชมพูนุช
- ไข่ไก่(ไข่แดง) 5 ฟอง
- แป้งข้าวเจ้า 1/2 ถ้วยตวง
- น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วยตวง
- แป้งข้าวเหนียบ 1/2 ถ้วยตวง
- กะทิ 1 ถ้วยตวง
วิธีทำ ขนมทองชมพูนุช
- ผสมแป้งข้าวเหนียว แป้งข้าวเจ้า ให้เข้ากัน นวดด้วยกะทิ
- นำไข่แดง น้ำตาลทราย คนให้เข้ากันแล้วนำมารวมกับส่วนผสมแรก
- นำขึ้นตั้งไฟอ่อนๆ กวนจนปั้นได้
- ใส่พิมพ์ทิ้งไว้ให้เย็นแล้วเคาะออกนำไปอบควันเทียน
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น